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| 公司在阆中市双龙镇金龟坝建起了占地100余亩的张飞牛肉科技养殖生态园，不仅使肉牛繁殖、养殖、科研形成了规模化的经营模式而且以四川农业大学动物科学院、四川省家畜冷冻精液中心站、四川省种公牛站和原种西门塔尔公牛为依托，采取人工受精和胚胎移植技术、改良川北黄牛品种，形成了西杂牛地方优良肉牛品种群。养殖生态园从牛的选种和培育，均采用了最先进的科学技术手段，从源头上保证了牛肉的良好品质。 |
| 在阆中定点屠宰场统一宰杀牛群，这样不仅能使原料的质卫生有所保证，更能保证肉质的新鲜度。 |
辅料：食盐、花椒、八角等。
将辅料和块状鲜肉放入搅拌机中搅拌均匀后倒入指定的腌缸中腌治，使其辅料均匀渗透于鲜肉中。 |
| 将经过腌制好的牛肉放入盛有白水的不锈铜夹层锅中，用蒸汽供热将之煮至8成熟后，取出、降温冷却。 |
| 将内包装好的牛肉移入蒸汽灌中121℃进行高温杀菌、消毒，然后取出冷却，去除胀袋、漏气的产品。 |
将质量完好的进行彩袋外包装，然后装箱、入库。
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275057*** |
普通会员 |
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2022-01-12 12:45:11 |
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139801*** |
普通会员 |
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2021-11-29 08:32:41 |
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kittyh*** |
VIP会员 |
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2021-06-29 11:25:03 |
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139801*** |
普通会员 |
4 |
2021-06-16 22:52:42 |
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139801*** |
普通会员 |
2 |
2021-03-13 16:47:26 |
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139801*** |
普通会员 |
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2021-02-24 19:46:57 |
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263706*** |
VIP会员 |
1 |
2020-07-09 16:22:50 |
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263706*** |
VIP会员 |
1 |
2020-07-07 16:20:42 |
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jinlu@*** |
普通会员 |
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2019-12-21 21:04:58 |
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买家评论 |
共4条评论，查看全部评论 |
购买过该商品的用户才能进行评论 |
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| dreame*** (普通会员) |
2014-02-16 13:54:50 |
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| 949029*** (普通会员) |
2010-07-10 09:27:40 |
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| 793033*** (普通会员) |
2010-06-13 09:19:12 |
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| lhh06@*** (普通会员) |
2010-03-12 17:28:48 |
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