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| 公司在阆中市双龙镇金龟坝建起了占地100余亩的张飞牛肉科技养殖生态园，不仅使肉牛繁殖、养殖、科研形成了规模化的经营模式而且以四川农业大学动物科学院、四川省家畜冷冻精液中心站、四川省种公牛站和原种西门塔尔公牛为依托，采取人工受精和胚胎移植技术、改良川北黄牛品种，形成了西杂牛地方优良肉牛品种群。养殖生态园从牛的选种和培育，均采用了最先进的科学技术手段，从源头上保证了牛肉的良好品质。 |
| 在阆中定点屠宰场统一宰杀牛群，这样不仅能使原料的质卫生有所保证，更能保证肉质的新鲜度。 |
辅料：食盐、花椒、八角等。
将辅料和块状鲜肉放入搅拌机中搅拌均匀后倒入指定的腌缸中腌治，使其辅料均匀渗透于鲜肉中。 |
| 将经过腌制好的牛肉放入盛有白水的不锈铜夹层锅中，用蒸汽供热将之煮至8成熟后，取出、降温冷却。 |
| 将内包装好的牛肉移入蒸汽灌中121℃进行高温杀菌、消毒，然后取出冷却，去除胀袋、漏气的产品。 |
将质量完好的进行彩袋外包装，然后装箱、入库。
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793690*** |
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2023-08-22 14:45:32 |
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2023-07-10 10:20:18 |
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kittyh*** |
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2021-11-29 08:32:41 |
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2020-08-18 15:39:04 |
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买家评论 |
共2条评论，查看全部评论 |
购买过该商品的用户才能进行评论 |
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| 589678*** (普通会员) |
2010-05-07 15:02:55 |
这个不错，是客服推荐的。里面有两种味道。切盘，挺好吃的，我妈妈很喜欢吃。呵呵，赞个。 |
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| namexx*** (普通会员) |
2010-03-11 17:33:33 |
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