张飞什锦牛肉500g十味量贩大礼包

【张飞】风味五香牛肉225g

商城销售价：49.90元

79.00元节省：29.10元

已销售：13224 件

【张飞牛肉】浓情厚礼礼盒806g

商城销售价：159.00元

220.00元节省：61.00元

已销售：4683 件

您浏览过的商品

清除

118.00元

【张飞】什锦(十味)牛肉500g

市场价：216.00元

商城价：118.00元

节省：98.00元

已销售：2427 件

商品品牌：张飞牛肉

产品系列：休闲系列


购买数量：				袋		收藏此商品

商品详情

购买记录

买家评论

买家问答

500尝试4_01.jpg

1、选料

味道独特入口化渣营养丰富

公司在阆中市双龙镇金龟坝建起了占地100余亩的张飞牛肉科技养殖生态园，不仅使肉牛繁殖、养殖、科研形成了规模化的经营模式而且以四川农业大学动物科学院、四川省家畜冷冻精液中心站、四川省种公牛站和原种西门塔尔公牛为依托，采取人工受精和胚胎移植技术、改良川北黄牛品种，形成了西杂牛地方优良肉牛品种群。养殖生态园从牛的选种和培育，均采用了最先进的科学技术手段，从源头上保证了牛肉的良好品质。

2、屠宰

在阆中定点屠宰场统一宰杀牛群，这样不仅能使原料的质卫生有所保证，更能保证肉质的新鲜度。

3、腌制

辅料：食盐、花椒、八角等。
将辅料和块状鲜肉放入搅拌机中搅拌均匀后倒入指定的腌缸中腌治，使其辅料均匀渗透于鲜肉中。

4、煮肉

将经过腌制好的牛肉放入盛有白水的不锈铜夹层锅中，用蒸汽供热将之煮至8成熟后，取出、降温冷却。

5、称量

内包装为铝箔袋。

6、高温杀菌

将内包装好的牛肉移入蒸汽灌中121℃进行高温杀菌、消毒，然后取出冷却，去除胀袋、漏气的产品。

7、外包装

将质量完好的进行彩袋外包装，然后装箱、入库。