|
|
|
| 公司在阆中市双龙镇金龟坝建起了占地100余亩的张飞牛肉科技养殖生态园，不仅使肉牛繁殖、养殖、科研形成了规模化的经营模式而且以四川农业大学动物科学院、四川省家畜冷冻精液中心站、四川省种公牛站和原种西门塔尔公牛为依托，采取人工受精和胚胎移植技术、改良川北黄牛品种，形成了西杂牛地方优良肉牛品种群。养殖生态园从牛的选种和培育，均采用了最先进的科学技术手段，从源头上保证了牛肉的良好品质。 |
| 在阆中定点屠宰场统一宰杀牛群，这样不仅能使原料的质卫生有所保证，更能保证肉质的新鲜度。 |
辅料：食盐、花椒、八角等。
将辅料和块状鲜肉放入搅拌机中搅拌均匀后倒入指定的腌缸中腌治，使其辅料均匀渗透于鲜肉中。 |
| 将经过腌制好的牛肉放入盛有白水的不锈铜夹层锅中，用蒸汽供热将之煮至8成熟后，取出、降温冷却。 |
| 将内包装好的牛肉移入蒸汽灌中121℃进行高温杀菌、消毒，然后取出冷却，去除胀袋、漏气的产品。 |
将质量完好的进行彩袋外包装，然后装箱、入库。
|
|
| |
460472*** |
VIP会员 |
1 |
2023-09-21 16:48:15 |
|
| |
478132*** |
VIP会员 |
1 |
2023-07-30 14:06:29 |
|
| |
478132*** |
VIP会员 |
1 |
2023-07-19 14:49:03 |
|
| |
478132*** |
VIP会员 |
2 |
2023-07-19 14:17:42 |
|
| |
105005*** |
VIP会员 |
1 |
2023-06-15 18:02:27 |
|
| |
460472*** |
VIP会员 |
1 |
2023-05-30 11:14:21 |
|
| |
478132*** |
VIP会员 |
1 |
2023-05-27 13:59:31 |
|
| |
kittyh*** |
VIP会员 |
1 |
2023-01-11 17:05:07 |
|
| |
478132*** |
VIP会员 |
1 |
2023-01-05 12:56:28 |
|
|
|
买家评论 |
共4条评论，查看全部评论 |
购买过该商品的用户才能进行评论 |
 |
| kuangx*** (普通会员) |
2010-07-12 12:29:06 |
帮我老婆的舅舅买了10袋，他以前是阆中人，现在在湖南工作。本来想在超市买，在网上看哪里有卖，结果发现这个网站，本来还有点担心会是假的。前两天他在湖南收到了，听说很好，没有问题，真正的正品。在等他们吃过以后才来评论的，以后还来这里买，价格便宜还省了运费，很方 |
|
| 570937*** (普通会员) |
2010-04-19 10:51:15 |
|
| cheng@*** (普通会员) |
2010-04-01 11:29:24 |
|
| lhh06@*** (普通会员) |
2010-03-12 17:31:13 |
|
|
| 客服回复： |
2010-03-22 01:03:48 |
| 亲，里面是一坨225克高温灭菌铝箔袋抽真空包装的原味牛肉，需切片后食用，属佐餐系列。 |
|
|
|
|
